奶精又稱「反式脂肪」 不是牛奶
* 2008-09-22 / 中國時報 / 【張翠芬】
奶精並不是牛奶。
牛奶或其它奶製品成分標示多半有生乳的字樣，營養標示會特別列出鈣的含量，凸顯它們是良好的鈣質攝取來源。
奶精的...
Tag Archives: 健康生活
媽媽牌自製手工麵條
上星期老媽新買了一台家用製麵機，趁著假日有空閒的時間，開始DIY動手做起麵條，好處當然很多啦，比如避免買到有些不良業者販賣，為了讓麵條更Q、放的時間更久，添加防腐劑、漂白劑...
橄欖油的使用
＊文章節錄資源：
1.橄欖油初探 - [ la marche 圓頂市集 ]，http://www.lamarche.com.tw/story.php?sn=111
2.橄 欖 油 二‧三 事 - [喜願麵包‧2001年10月31日主婦聯盟演講]，http://naturallybread.yam.org.tw/bre...
橄欖油優劣等級知多少？
（資訊參考來源：中國食品產業網）
按國際橄欖油協會標準，橄欖油一般分為兩大類五個級別：
(1)初榨橄欖油(也稱原生橄欖油或天然橄欖油)分3個級別：
a、特級初榨橄欖油(Ext...
吃番茄的禁忌
蕃茄是很好的蔬菜，也是水果啦~
記得小時候媽媽都會說，這大蕃茄要等它全紅時才能拿來炒菜。
我當時就覺得很奇怪，有一點綠不是也能吃嗎?
只不過長的比全紅醜一點而已阿...
一起來打球吧!
一起來打球吧!
還記得最近一次打球是什麼時候嗎?
我是前幾天，自己拿著小皮球跟牆壁對接
你呢?
還不想動動嗎?
小心你的身體要生銹囉!!
從小我就對球類相關的...
再度走進牙醫診所
自高中那一次看牙醫 頻繁治療好幾個月的日子後
其實我心裡一直對看牙醫有不好的印象
照X光，鑽牙聲，沉悶的氣氛，
嘴巴再張大點，
討人厭的唾液吸取管放在嘴角，很...
人造奶油比奶油安全嗎?
人造奶油比奶油安全嗎?
不知道你看到標題後是不是已經選擇好你的答案了
人造奶油又稱作乳瑪琳(Margarine)，他是用液態的植物油「氫化」而成的，所以屬於「氫化植物油」，含有反...