以下資料：特別感謝台北市立聯合醫院　和平院區　中醫科　郭威均專業中醫師提供

 豐胸藥膳
(1)香嫩豬腳：
材料：豬腳1個、紅棗5粒、薑數片、蔥段少許。
調味料：鹽、冰糖、胡椒粉、酒各少許。
做法：A.先將豬腳洗乾淨，並用熱水汆燙後撈出。
     　   B.另準備一鍋熱水，放入豬腳及紅棗，大火煮沸後，加入少許的酒，接著轉小火。
            C.燉煮至豬腳軟爛後，再放入蔥段、薑片、少許的鹽、冰糖及胡椒粉，繼續燉煮30分鐘即可。
說明：豬腳中的膠質含量極豐，是豐胸時不可不吃的食物。

(2)豬尾鳳爪湯：
材料：豬??隻、鳳爪4隻、香菇4朵。
調味料：鹽少許。
做法：A.豬尾洗淨切塊，並用熱水汆燙後撈出備用。
    　　B.鳳爪洗淨切半，香菇泡軟切半。
            C.將全部材料放入水中，以大火燉煮，待水煮沸後轉小火，繼續熬煮約1小時，最後加入少許鹽調味即可。
說明：豬尾和鳳爪中所含的豐富膠質，不只能促進胸部發育，對於美膚也有卓越的功效。
 

(3)木瓜燉排骨：
材料：青木瓜1個、排骨半斤、薑片及蔥段各適量。
調味料：鹽少許。
做法：A.先將排骨以熱水汆燙後撈出備用，青木瓜去皮去籽，切成小塊。
             B.排骨與蔥段、薑片一起放入水中，以大火煮沸，再加入切塊的青木瓜，轉成小火燉煮。
             C.燉煮至青木瓜軟爛，最後再加上少許的鹽調味即可。

(4)雪耳燉木瓜：
材料：木瓜1個、白木耳25克、北杏15、南杏20克。
調味料：冰糖適量。
做法：A.先將木瓜去皮去籽，切成小塊；白木耳洗淨，並以清水發泡開。
             B.南、北杏同樣去皮，以清水洗淨，接著將材料放入鍋中，加上冰糖，倒入滾水，加蓋燉煮至材料入味即可。

二、祖傳方及民間流傳之 「轉骨方」約可分為三類：
（一）增加胃納健脾氣：多用於脾胃不開消化不良肢體消瘦者
最常見的開脾健胃方就是「四神湯」，通常是用茯苓、薏苡仁、芡實、蓮子、山藥加上適量的豬小腸一同燉煮，為流傳已久保養腸胃之聖品。此方性味平和，可開脾健胃，益氣滋養，止瀉消積，適用於各種年齡層的食慾不振、消化不良，或是大病後腸胃功能障礙者；其烹調有一個重點，要加薑、蔥去腥，少許米酒提味，香油、鹽等調味料都可酌加，是口感加減以提高兒童及青少年的接受度。

（二）整腸健脾胃驅蟲：
早期台灣公共衛生尚未健全，嚴重的寄生蟲問題一再威脅兒童的生長發育，民間多流傳許多驅蟲整腸的食補或偏方，常見者為狗尾雞，目前反而成為坊間常見之菜餚。
狗尾草；味淡、性涼，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，民間食療，主要用於殺蟲之用，因具驅蟲效果，可治小兒五疳，除濕利尿、胃痛胃炎等。
此為在早期尚無驅蟲西藥時，，是利用狗尾草的健胃除蟲去疳積之功能，為最原始的小兒驅蟲良方，亦為一般民間所謂「囝仔吃轉骨」偏方。

狗尾草雞（可替換為排骨）
材料：狗尾草、枸杞、半隻鷄（排骨）
作法：將狗尾草洗淨、鷄（排骨）川燙去除血水備用，一起放入加入適量的水，待燉煮熟後，加入枸杞。
功效： 有助小兒發育不良、開脾利尿、除積、健胃等功效。
服法：每周服用一次
 

（三）祛傷解氣滯氣鬱：
在早期台灣物資艱困時代，兒童及青少年常需分擔家中勞務，常因負重、跌倒或碰撞造成意外跌打損傷，而干擾正常生長發育，造成日後身體發育的缺陷，大多數父母親多會爲子女準備「怯傷解鬱」的食補，一般最常見者為九層塔頭豬尾骶骨，每次約用九層塔頭（根部）三~四個切碎，豬尾骶骨2斤（土雞半隻），適量調味料，燉煮超過三十分鐘，即可食用。民間多以此作轉骨之用的藥膳，實為取其疏風行氣、活血解毒、治食脹氣滯、瀉下等功用。
  
九層塔根燉尾椎骨
材料：九層塔根（又稱羅勒），樁樹皮各二兩，柑草一兩
作法：用十碗水煎煮成三碗，再加二碗水和尾椎骨或排骨燉煮。
服法：每週吃一次，連續吃二個月，每季吃八帖。
九層塔根有行氣的作用，可幫助身體的發展，樁樹皮有固攝、固精作用，可使身體內的營養不流失，柑草則可幫助腸胃吸收，有助生長發育。

四、幫助長高、促進發育的穴道：
1、足三里：在小腿外側，為足陽明胃經之合穴。
           有健脾養胃、補益氣血的功效。調理脾胃，和腸消滯，清熱化濕，降逆利氣，扶正培元。
2、湧泉穴：在足掌心前三分之一凹陷處，為足少陰腎經之井穴。
           有通關開竅、滋養腎陰的功效。泄熱、降火、開竅、蘇厥。
3、三陰交：小腿內側、足內踝上三吋（自己的四指寬處），脛骨內側緣、後方凹陷。
          有養陰血、補脾土、助運化、通氣滯、疏下焦、調血室精宮之功。
 
結論
    青春期是兒童發育成大人的重要階段，體質的差異就由此分道揚鑣，尤其是男女性徵也趨於明顯，男性開始產生喉結，女性則開始有月經，胸部的發育，所以在轉骨湯的應用上應所區別，男性應著重固精，女性則著重調血養血，防止後天的失調。
    天下父母心，望子成龍、望女成鳳，普遍應用中草藥，幫助孩子長高；卻忽略轉骨湯之中藥材多為温燥性質，往往可能因處方補得太過，而造成孩子的賀爾蒙失調，因此一般調補最好使用一段時間後停用，免得適得其反。除此之外，提醒父母最好在給予轉骨湯之前，注意若有孩童食欲不振或脾胃氣虛，導致形體消瘦的情形，則應先從改善腸胃著手。結論中醫營養學養生概念，就可讓孩子長得更好。
 
最後提醒各位父母親應注意的事項：
1、均衡攝取成長所需的營養素（如鮮海魚、雞蛋、豆類、牛奶）
2、足夠的運動量（打籃球、游泳、跳高、跳繩）
3、充足的睡眠（每天睡足8小時，晚上11點前就寢）
4、良好的生活習慣