前天為大家介紹的韓國泡菜作法,不知道好朋友們嚐試做做看了嗎?根據我媽的線報,再過一些時候,高山的大白菜就要出來了,高冷地區種植的大白菜,拿來製作泡菜是最「優」的選擇,朋友們也許您想要做出更像韓國的泡菜,可以到高山去買菜哦!我們家常去桃園復興鄉,提供給您參考一下,順便也刺激一下家鄉桃園的景氣。
可是,當您在品嚐好吃泡菜的同時,您是否曾經想過,泡菜到底是誰想出來的?當時又是什麼樣的環境呢?!今天,就跟大家一起來瞭解一下......
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可是,當您在品嚐好吃泡菜的同時,您是否曾經想過,泡菜到底是誰想出來的?當時又是什麼樣的環境呢?!今天,就跟大家一起來瞭解一下......
真的不是nono在臭屁,我媽做的韓國泡菜真是一級棒的呢!那都要感謝老天爺,在好多年前,讓我有機會帶媽媽去了一趟韓國的成果。其實韓國泡菜之所以受人喜愛,除了它可口的風味以外,事實上,韓國泡菜由於是天然發酵後的食品,所以在這個美味食物中,有許多對於人體有益的菌種,因此對於腸道保養是很好的東西呢!但是,切記,別吃太多,也別吃太辣。
曾經nono把到韓國這一趟的心情跟著韓劇旅行,寫了一篇文章刊登在「類風濕關節炎協會」的季刊中,是希望能透過筆下的旅遊經驗,激起病友們對於生活的熱情,更將偷偷學會來做泡菜的秘訣分享給「愛泡菜」同好,今天,正在品嚐老媽親手製作泡菜的同時,想到也應該分享給現在正在閱讀文章的您,希望您也喜歡。
前幾天,特別到迪化街附近去採購中藥材,途經過民生西路時,突然撇見了一家西餐廳,
光是看見這個餐廳的名字,就不禁為讓人掉進了「記憶」的漩渦,因為那是台灣第一家的
西餐廳----波麗路。
想聽聽「波麗路」西餐廳的故事嗎?走,跟著nono一起來回味這個「記憶的味道」。
「帝王蟹」不是螃蟹,這怎麼可能?
第一次聽到這個訊息,當場懷疑的不得了。
由於放暑假,特別帶著寶貝們,四處遊山玩水,以慰勞他們在學校時的辛苦,
特別開車來到風景秀麗的宜蘭。
雪山隧道的開通,再加上隧道內時速調整後,台北到宜蘭的路程,變得更近了。
不管是到頭城的海灘,或是到烏石港,幾乎就像是在台北觀光一樣的便利。
就這樣一路,有什麼?!看什麼?!有什麼?!玩什麼?!的輕鬆旅行著,來到了
台灣第一座的【螃蟹博物館】----北關農場。
久聞「溫泉魚」的特色,但始終沒能親自體驗,據說溫泉魚又稱為「醫生魚」......
「溫泉魚」又稱「醫生魚」,也有人叫牠「土耳其青苔鼠」,分布在鮮少出產淡水觀賞魚種的中東地區,其主要分布國家為阿富汗、伊朗、伊拉克、以色列、約旦、黎巴嫩、敘利亞、土耳其等。溫泉魚會居住在河川、湖泊、池塘、溪流,由於底棲習性,溫泉魚多在石頭與植物間活動並覓食動植物。
「溫泉魚」神奇之處在於他們能夠忍受高達與人體體溫相當的36~37℃水溫(最適其生存的水溫為25~35℃間),並常為泡澡的人吸皮膚上的皮屑、癬類與傷口,以達清潔,因而得到「溫泉魚」之稱。「溫泉魚」也被當作寵物,對飼料不挑剔,飼養方便不麻煩;由於強烈吸附能力,或許會對其他混養魚類形成干擾,是需注意之處。
台灣「海域」有多美?!誰知道?!
告訴所有的朋友,除了漁友們外,應該就屬愛「衝浪」的朋友最知道。