鳳梨過敏症
”過敏”是一件煩人的事情,如果您也有nono類似的過敏症,那我們真的得抱頭痛哭一下。
從小nono備受”過敏”之苦而不自知,從小住在高雄縣大樹鄉,整天不停的抓東抓西的,老媽一直以為我是皮膚病呢!直到國小三年級轉學到桃園富台國小以後,這種發癢的現象才得以解脫,老媽又說,這是北部氣候比較好,所以過敏問題改善了,直到nono上了高中...
由於從來不吃鳳梨,同學們覺得好奇,只知道,聞到鳳梨味,nono舌頭就會起水泡,一天午後,同學們好玩的將吃完鳳梨的塑膠袋,放在我的桌上,才趴下桌子要午睡呢!全身像是觸電般的,舌頭痛如刀割,鳳梨味嗆得不得了,是誰呀?!把鳳梨這個東西放在桌上呀!心中真想詛咒著惡作劇的人,但是,想了想,有誰相信,鳳梨連吃都沒吃到,所有的過敏反應都會出現呢!總之,”鳳梨”這個好東西在我的生命中,真的很難出現,即使出現,nono也會自動閃人,方圓百公尺若有鳳梨氣味,肯定立即閉氣迅速離開。
這星期更離譜了,不過跟台北市立聯合醫院中醫院區的楊素卿醫師要把”鳳梨”這個好水果,介紹給聽友們好好瞭解一下,誰知道,在準備閱讀”鳳梨”相關資料的時候,我的臉,我的頭,我的身體都在發癢!媽呀!這怎麼回事呀!把這樣的情形告訴了楊醫師,老姐她也笑到不行,直說:妳是個奇怪的身體。但是,過敏問題是可以好好處理的,只要知道過敏源,再加上耐心,一定可以做到有效控制的。
為什麼會過敏?資料來源:yahoo知識網
過敏疾病的產生,是因為有過敏原進入人體內激起免疫系統產生E型球蛋白,下次再接 觸過敏原時,就會馬上產生症狀,症狀則因不同的器官而有不同的反應,例如:在皮膚則產生蕁麻疹或皮膚過敏,在眼睛則產生過敏性結膜炎,在鼻子則產生鼻子過 敏,在氣管則引發氣喘,在腸胃則產生腸胃過敏;過敏原進入人體的途徑主要經過 三種途徑:
吃進人體:如食物、藥物。
打入人體:如盤尼西林過敏。
吸入人體內:如花粉、塵、黴菌、空氣。
其實過敏原就是我們日常生活常接觸的東西,只是並未察覺,以至於過敏的症狀持去存在著,所以找出過敏原是治療過敏性疾病的重要步驟,如何去找過敏原呢?由於醫學的進步,現在只要抽血檢查,不必空腹,就可以幫我們找出過敏原。過敏是身體自我防衛的一種現象。就像進行器官移植手術時,會有排斥現象一樣,它其實是健康的身體所應具有的功能之一。
當異物(通常是蛋白質類)、病菌接觸或進入我們的身體時,體內的免疫系統一方面發出警訊,如升高體溫(即發燒)讓細菌等不易繁殖;另一方面也加緊製造出免疫球蛋白及殺手細胞等防衛武器對異物進行消滅大作戰。所以過敏經常會產生紅、腫、熱、痛的生理反應。
由於皮膚是身體跟外界接觸的第一線,經常接觸到各式各樣的不同物質,所以是最容易引起這種正常的生理現象的器官。一般的過敏反應是正常的,不必太擔心;但若身體對太多的物質感到過敏則需要就醫檢查,以確保免疫系統能正常運作。
鳳梨為什麼會割舌頭?
吃鳳梨舌頭會刺痛的原因,最主要是鳳梨中的鳳梨脢,他是一種蛋白質分解酵素,會讓舌頭產生刺痛感。而且聽說有人喜歡吃鳳梨的原因,是想要吃鳳梨減肥!但可行嗎?其實,生鮮的鳳梨,熱量很低,每100公克只有44大卡,大概是半碗稀飯的熱量,沒有油脂,沒有膽固醇。鳳梨
熱量最主要的來源是----碳水化合物,尤其是成熟的鳳梨,含單醣與雙醣較多,甜度很高的。不只如此呢!鳳梨的礦物質「鉀」的含量非常豐富,含鈉很低,這樣的組成有益於血壓的控制,可以避免血壓升高,預防心血管疾病,也會降低腦中風的危險!另外,鳳梨還含有豐富的維生素C,以及少量的鈣、鎂、磷、鐵和鋅等礦物質,以及維生素B1、B6、葉酸,還有一點胡蘿蔔素和纖維質,可以幫助消化,還能促進鈣質吸收,有強化骨質的效果!
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